深加工是指根据市场需要对普洱茶进行加工，生产出适合不同消者的产品。如普洱茶有速溶茶，普洱茶炖鸡功效与作用袋装茶，紧压茶，散茶等，这些都是根据市场需要来制作的。普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶，普洱生茶的加工工艺为:采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、称重、蒸压、干燥、包装。

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